Amaciante de Carne 1,1Kg
Eleve o padrão das suas receitas com o Amaciante de Carne Maggi: a solução profissional que une o poder da enzima natural papaína a um tempero completo, garantindo carnes suculentas, macias e saborosas em cada mordida
Amaciante de Carne Maggi 1,1Kg - Embalagem com 6 Unidades
Vendido e entregue por eFácil
Ajuda a deixar qualquer tipo de carne mais macia e saborosa. Feito com enzima natural papaína, amacia e tempera ao mesmo tempo. Praticidade e rendimento para preparar carnes suculentas em diversas receitas. Maggi
Ganhe tempo e consistência na cozinha com um produto que amacia e tempera simultaneamente, trazendo o equilíbrio ideal de alho, cebola e pimenta-do-reino para o seu preparo
Seja para o bife do dia a dia, um assado de domingo ou grandes volumes em cozinhas profissionais, sua fórmula versátil é perfeita para carnes bovinas, suínas e aves
Especificações
| Marca: | Maggi |
| Fornecedor: | Nestlé |
| Sessão: | Temperos |
| Número Anvisa: | Não informado |
| Departamento: | Temperos e Especiarias |
Especificações técnicas
Características do Produto:
Marca: Maggi
Conteúdo: 1,1Kg
Ean: 7891000085462
Características Adicionais:
Não altera o sabor da carne
Tempera e amacia qualquer tipo de carne
1 medida de sal corresponde a 3 medidas de Amaciante
Feito com enzima natural papaína que amacia e tempera ao mesmo tempo, podendo ser utilizado também em marinadas
Ingredientes:
Sal, amido, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, oleína de plama, pimenta-do-reino, salsa, papaína, cebola, alho, realçadores de sabor glutamato monossódico e inosinato dissódico, acidulante ácido cítrico, aromarizantes e corante natural cúrcuma
Modo de Uso:
Polvilhe o Amaciante de Carnes MAGGI® sobre a carne. Para cada 1 kg de carne utilizar 30 g de Amaciante de Carnes MAGGI. Armazenar sob refrigeração em recipiente coberto, até o momento do preparo (o tempo de ação do amaciante pode variar conforme o tipo e espessura da carne ou conforme o corte da carne). Para facilitar a penetração do produto em peças grandes, perfure a superfície da carne com um garfo
Tempo de ação de 10 a 12 horas para carnes em peças e 4 a 5 horas para bifes
Atenção: Não deixe a carne temperada em repouso por mais de 24 horas para evitar que suas fibras se rompam demais
Além disso, mantenha sob refrigeração para evitar contaminação microbiológica
Após aberto o produto conserva-se bom para o consumo no prazo máximo de 30 dias. Guardar bem fechado em lugar fresco e seco
Dosagem (Sugerida):
30g (1 colher de sopa cheia)/1kg
300g (10 colheres de sopa cheias)/10kg
1,1kg (1 pacote)/36,5kg
Fornecedor: Nestlé Professional
Marca: Maggi
Conteúdo: 1,1Kg
Ean: 7891000085462
Características Adicionais:
Não altera o sabor da carne
Tempera e amacia qualquer tipo de carne
1 medida de sal corresponde a 3 medidas de Amaciante
Feito com enzima natural papaína que amacia e tempera ao mesmo tempo, podendo ser utilizado também em marinadas
Ingredientes:
Sal, amido, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, oleína de plama, pimenta-do-reino, salsa, papaína, cebola, alho, realçadores de sabor glutamato monossódico e inosinato dissódico, acidulante ácido cítrico, aromarizantes e corante natural cúrcuma
Modo de Uso:
Polvilhe o Amaciante de Carnes MAGGI® sobre a carne. Para cada 1 kg de carne utilizar 30 g de Amaciante de Carnes MAGGI. Armazenar sob refrigeração em recipiente coberto, até o momento do preparo (o tempo de ação do amaciante pode variar conforme o tipo e espessura da carne ou conforme o corte da carne). Para facilitar a penetração do produto em peças grandes, perfure a superfície da carne com um garfo
Tempo de ação de 10 a 12 horas para carnes em peças e 4 a 5 horas para bifes
Atenção: Não deixe a carne temperada em repouso por mais de 24 horas para evitar que suas fibras se rompam demais
Além disso, mantenha sob refrigeração para evitar contaminação microbiológica
Após aberto o produto conserva-se bom para o consumo no prazo máximo de 30 dias. Guardar bem fechado em lugar fresco e seco
Dosagem (Sugerida):
30g (1 colher de sopa cheia)/1kg
300g (10 colheres de sopa cheias)/10kg
1,1kg (1 pacote)/36,5kg
Fornecedor: Nestlé Professional
