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Espumante Salton Prosecco Natural Brut 750ml

Código: 4500217
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Após a elaboração do vinho base, pelos métodos tradicionais de fermentação, o mesmo é enviado a autoclaves para das início à segunda fermentação.
Para isto, é adicionado o licor de tiragem, composto por leveduras, nutrientes e açúcar.
Durante este processo, as temperaturas são controladas para que permaneçam em torno de 14ºC.
Uma vez concluída a tomada de espuma, o espumante é prontamente estabilizado.
Logo o mesmo é centrifugado, separando-o de suas borras finas.
Nas etapas finais de elaboração, adiciona-se o licor de expedição e se executa uma última filtração, com uma acidez bem integrada.

Sugestões de harmonização:
Canapés;
Pratos com frutos do mar;
Risotos com cogumelos;
Ou simplesmente como aperitivo.

"É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija."
Características do Produto:
Marca: Salton
Pais de Origem: Brasil
Ingredientes: Prosecco
Aroma: Seus aromas são frutados, expressando notas de maçã, pera e cítricos, além de alguns nuances florais.
Sabor: Em boca, é leve e refrescante, com uma acidez bem integrada.
Graduação Alcoólica: 12%
Volume: 750ml
Produtor: Vinícola Salton - Serra Gaúcha
Fornecedor: Vinícola Salton
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Atributos

Sessão: Espumante
País de Origem: Brasil
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