Vinho Rose Wave Rosato 750ml

Vinho Rose Wave Rosato 750ml

Regiao: Sicilia - Italia

Produtor: Cantine Settesoli

Tipo: Rose Meio Seco

Uva: Nerello Mascalese

Amadurecimento: Tanques de Aco Inox

Álcool: 12,4%

Este rose cativa com sua tonalidade rosada e aroma rico, repleto de morangos frescos, framboesas e groselha. Na boca, sua acidez refrescante torna-o perfeito para os dias quentes, acompanhando pratos leves como frutos do mar, peixes e saladas

Historia:

A historia comecou em 1958, quando 68 viticultores comecaram uma cooperativa em Menfi, na ilha da Sicilia. Eles selaram um ato de coragem e uma pequena revolucao na ilha, plantar as vinhas onde so havia campos de trigo, arvore citricas e algodao. A inovacao comecou com o trabalho em equipe e comecando a construir a vinicola, enquanto aguardava a primeira colheita. Levou 7 anos para chegar a primeira producao. Esperar pacientemente sete anos como os sete sois (sette soli) que deram o nome a uma aventura que faria a historia de toda uma comunidade, mudando a visao convencional da producao de vinho na Sicilia. Hoje, a Cantine Settesoli conta com mais de 2.000 socios e a mais ampla variedade de uvas (mais de 30 cultivares) em mais de 6.000 hectares. A producao anual e superior a 20 milhoes de garrafas. A qualidade dos vinhos esta garantida pelos enologos Mimmo de Gregorio, enologo geral da vinicola e com os consultores Alberto Antonini , Top 10 enologo do mundo e Pedro Parra, especialista nos terroirs e solos do velho e novo mundo.