Fogões
Encontre o fogão ideal para transformar sua cozinha
O fogão é o eletrodoméstico central da casa, essencial para preparar desde refeições diárias e rápidas até assados elaborados para a família. Disponível em versões a gás ou elétricas, de piso ou de embutir, ele combina queimadores potentes com forno integrado, oferecendo praticidade, durabilidade e controle térmico na cozinha.
Ao escolher seu novo fogão, avalie a quantidade de bocas necessária para sua rotina e o espaço disponível no ambiente. Verifique também o tipo de acendimento (automático ou superautomático), a capacidade do forno em litros, o acabamento da mesa (inox ou vidro temperado) e o tipo de gás utilizado.
Fogões 5 e 6 bocas para famílias grandes
Para quem cozinha em grande quantidade ou adora receber amigos, os fogões de 5 e 6 bocas oferecem amplitude e rapidez no preparo. Eles contam com queimadores especiais, como tripla ou quádrupla chama, que aceleram o cozimento de panelas grandes e pratos pesados com extrema eficiência.
Esses modelos possuem fornos espaçosos com prateleiras deslizantes, ideais para assar carnes e bolos ao mesmo tempo. Para criar um ambiente bonito e bem estruturado para o seu aparelho, vale a pena planejar a disposição dos seus móveis para cozinha com atenção.
Qual a diferença entre fogão de piso e fogão de embutir?
O fogão de piso possui pés de apoio e pode ser movimentado ou instalado em qualquer ponto da cozinha com saída de gás. O fogão de embutir é projetado para ser fixado diretamente em bancadas ou móveis planejados, oferecendo um visual integrado, moderno e sem brechas laterais.
Como escolher a capacidade ideal do forno do fogão?
A capacidade do forno deve acompanhar o tamanho da família e o tipo de receita preparada. Fornos de até 60 litros atendem bem casas com até três pessoas, enquanto modelos acima de 80 litros são recomendados para quem assa aves inteiras, travessas grandes ou faz refeições em volume.
O que fazer quando a chama do fogão está amarela ou alaranjada?
Chamas amarelas ou alaranjadas indicam sujeira nos queimadores ou má queima do gás, o que pode sujar o fundo das panelas. Limpe as bocas com uma agulha apropriada e certifique-se de que estão secas e bem encaixadas; caso o problema persista, verifique o regulador do gás.
Como economizar gás de cozinha usando o fogão de forma eficiente?
Para economizar gás de cozinha usando o fogão, cozinhe sempre com as panelas tampadas, utilize o tamanho de boca proporcional à panela e corte os alimentos em pedaços menores para acelerar o cozimento. Além disso, usar o micro-ondas para pré-cozinhar ou descongelar alimentos reduz drasticamente o tempo de chama acesa.
Quando vale a pena investir em um forno elétrico separado do fogão?
Investir em um forno elétrico independente vale a pena para quem busca controle preciso de temperatura por graus ou deseja assar duas receitas simultaneamente em temperaturas distintas, garantindo maior versatilidade e agilidade na rotina da cozinha.
